El chef apuesta por incorporar humo líquido a una base de bourbon, tomate concentrado, azúcares, vinagre y especias para conseguir una salsa más profunda y c...
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La salsa barbacoa casera puede quedar dulce, especiada y con buena textura, pero aun así no recordar a la que sirven muchos restaurantes especializados en ahum...
Información basada en reportes de rss.vanitatis.elconfidencial.com.
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